“In Principio” é a homenagem da illy aos cultivadores de café.
Uma empresa que se preocupa pelo desenvolvimento sustentável como o elemento mais importante para a qualidade do café é a essência de um projecto que nasce do amor pelos países que oferecem a matéria - prima e pelas pessoas que lá trabalham. Para contar em imagens a história dos homens e das mulheres que cultivam café, a illy começa pelo Brasil, para chegar á Índia, Etiópia, Guatemala, através de uma viagem documentada por Salgado e as suas fotografias.
“In Principio” é uma viagem até á origem do café verde, documentado por Salgado, que continua com os ritmos lentos impostos pelos seus encontros profundos, um cada ano.
“In Principio” é a homenagem da illy aos cultivadores de café. É a história de homens, paisagens, terra e harmonia modelada nas imagens de Sebastião Salgado, um dos maiores fotógrafos humanistas. Uma viagem fotográfica até ao passado, que descreve como se recolhe o café, como de seca e se selecciona grão a grão. Da reportagem que atravessou Brasil, Índia, Etiópia e Guatemala, emerge a cultura do café dos países que dão origem á nossa bebida quotidiana.