Napoletana
Ein leichter, ausgewogener Kaffee mit vollem Geschmacksaroma.
Neapoletana-Kanne
Der Kaffee, der in der sogenannten Neapoletana-Kanne zubereitet wird, ist ein leichter, ausgewogener Kaffee mit vollem Geschmacksaroma.
Zubereitung eines Neapoletana-Kaffees:
Geben Sie je Tasse etwa fünf bis sechs Gramm Kaffee mittleren Mahlgrades in das Filterteil in der Mitte der Kanne.
Füllen Sie den oberen Behälter mit Wasser.
Stellen Sie die Kanne auf die Herdplatte und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, nehmen Sie die Kanne von der Herdplatte und drehen Sie sie um, damit das Wasser durch den mit Kaffee gefüllten Filter in den leeren, aber heißen unteren Behälter laufen kann. Der Kaffee ist servierfertig.
Waschen Sie die Kanne mit Wasser und einem sanften Spülmittel aus und trocknen Sie sie sorgfältig ab.