Der Geschmack nach illy
Hervorragend. Anders. Einzigartig.
Jeden Tag werden weltweit über sechs Millionen Tassen illy-Kaffee getrunken.
Jede Tasse bedeutet ein genussvoller Augenblick, der den Tag gliedert und eine kleine Pause von der Arbeit, Zeit für ein Gespräch oder zu Reflexion schenkt. Ein kurzes, aber intensives Erlebnis, das den Sinnen schmeichelt, den Geist anregt und die Seele öffnet.
Der illy-Unterschied liegt in der einzigartigen Mischung, die zu 100% aus neun Arten der besten Arabica-Bohnen besteht. Diese Bohnen kommen aus 13 Ländern, in denen illycaffè direkt mit den Kaffeebauern zusammen arbeitet. illycaffè wählt die Erzeuger nach strengen Vorgaben aus, leistet ihnen Hilfestellung bei Anbau und Verarbeitung, belohnt sie für Qualität und sichert ihnen durch einen Mindesteinkaufspreis eine faire Gewinnspanne zu.
Die Qualität des besten Kaffees der Welt entsteht zwar an seinem Ursprung, jedes weitere Glied in der Produktionskette weist jedoch Besonderheiten auf, die das Produkt einzigartig machen. Dazu zählen zunächst der behutsame Transport der Bohnen, ihre sorgfältige Auswahl, dann die Mahlung und Röstung, die mit langjähriger Erfahrung und mit Hilfer der Präzision eigens entwickelter Maschinen kontrolliert werden. Für das gleichbleibend hervorragende Aroma sorgt das Überdruckverfahren, das für die Verpackung des Kaffees in Dosen eingesetzt wird. Doch erst in der Tasse entfaltet der illy-Kaffee seinen vollen Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften für Körper und Seele.