el bar según illy
Los hosteleros, el socio por excelencia de illy
El café ha nacido para el bar y el hostelero es el socio por excelencia de nuestra empresa. El más importante, porque en su mano y su capacidad técnica, empresarial y relacional se encuentra el último eslabón de la cadena de la calidad del espresso.
Un profesional que adora su trabajo, desea mejorar sus productos y su local, y aumentar los beneficios de su empresa.
En el bar, la excelencia del café es el elemento más importante. Por sí solo es el producto que representa como promedio más de la cuarta parte de los ingresos y, por tanto, es decisivo para contar con clientes fieles.
Éstos son cada vez más conscientes y exigentes, y prestan atención también a la oferta general del bar, a su atmósfera y su belleza.
Cambian los estilos de vida y acudir al bar para tomar un café se convierte en mucho más que una pausa durante la jornada. Es una experiencia en la que intervienen los sentidos y el alma, que se extiende desde la taza al local, lugar de encuentro y comunicación según la más auténtica vocación del bar a la italiana.
Un lugar que se sitúa a medio camino entre la apertura y el bullicio de la calle y el confort y el calor del hogar. Donde cada vez más a menudo se va a comer, a leer o a intercambiar ideas con amigos y compañeros.