Le bar est un lieu vivant, accueillant et chaleureux, où réseau social et vie quotidienne convergent.
C’est à travers ce lieu qu’illycaffè valorise la culture du café à l’italienne et la figure du barman, symbole de ce professionnalisme.
C’est ainsi que naît « espressamente illy », un espace où le divertissement, l’implication des sens, l’encouragement à la réflexion et à la créativité trouvent leur dimension idéale.