Un choix vaste et mémorable
Du café espresso, protagoniste absolu de l’histoire d’illycaffè, aux grands classiques comme le café crème, jusqu’aux préparations plus raffinées et innovantes à base de l’incomparable mélange illy : une gamme étendue, périodiquement actualisée, proposée dans les Espressamente afin d’offrir une expérience gustative mémorable et unique.
L’art culinaire
L'offre alimentaire d’Espressamente transmet l’excellence de l’incomparable culture gastronomique italienne. La fraîcheur des produits et la qualité des ingrédients associées à la touche créative des chefs qui collaborent avec illycaffè : telle est la recette que propose illy
La formation
L’université du café soutient le projet « espressamente illy » par un programme de formation destiné au personnel des bars. Un programme de 5 jours offrant aux affiliés une préparation complète sur tous les thèmes liés au café et à la gestion du point de vente. Ne manquent pas les essais pratiques en laboratoire de préparation et présentation des recettes à base de café, mais aussi d'autres boissons et de produits alimentaires.
L’ambiance
Des solutions architecturales et des objets d’art et de design rendent le bar accueillant et raffiné. D’autres éléments viennent s’ajouter pour créer une ambiance plus soft, qui impliquent tous les sens à travers la musique, les images, l’éclairage, la diffusion de fragrances et d’arômes
Le coin shopping
illycaffè a sélectionné des produits destinés à la vente pour créer un petit magasin à l’intérieur du café. Afin d’emporter chez soi l’expérience vécue avec illy.
Voici quelques produits destinés à la vente :
- cafés illy
- appareils et accessoires pour préparer le café (machines à expresso pour la maison, tasses décorées) ;
- produits « illy mania » pour les passionnés ;
- produits gastronomiques de grande qualité pour les gourmets.
