Sabor illy
Equilibrado nos tons médios da relação entre acidez e amargor, o sabor illy tem um gosto doce que pode perceber-se de imediato
Equilibrado nos tons médios da relação entre acidez e amargor, o sabor illy tem um gosto doce que pode perceber-se de imediato. Um corpo rico e envolvente que se manifesta no paladar com uma agradável sensação táctil.
Como numa sinfonia, o tema anunciado é interpretado pelos solistas, que o enriquecem de toques de flores e frutas, caramelo, pão torrado, chocolate, aromas de amêndoa e mel, que derivam numa sensação final doce, também, sobretudo, para quem prefere o café amargo.