Café em pastilhas (E.S.E.)
O café espresso illy de forma fácil e imediata
Verde para o descafeinado, vermelho para a torra média e preto para a escura.
O café em cápsulas E.S.E. (Easy Serving Espresso) foi inventado e lançado no mercado pela illy, convertendo-se num standard em todo o mundo. Pode encontrá-lo em casa, no escritório e também no bar.
A cápsula é uma porção de 7 gramas de café torrado, moído, doseado e prensado, contido entre duas folhas de papel filtrante, que garante um resultado na chávena qualitativamente constante e sempre perfeito. A embalagem em pastilhas garante a protecção da frescura e dos aromas da mescla illy.
As cápsulas podem ser utilizadas em todas as máquinas espresso com a marca E.S.E., entre as quais se encontram as Francis Francis! da illy.
Estão disponíveis:
- a torra média, que se caracteriza por um sabor equilibrado, exaltado por delicadas notas de caramelo, chocolate, pão tostado e flores.
- a torra escura, com corpo e sabor intensos de um espresso mais forte, em que as notas de cacau e pão torrado se fundem com ligeiros matizes de caramelo.
- o descafeínado, que mantem inalteráveis o sabor e o aroma típicos da torra média, com uma percentagem de cafeína inferior a 0,05%, metade do que requere a lei para os descafeínados.