Oferta

Uma grande variedade, difícil de esquecer
Do café espresso, protagonista absoluto da história da illycaffè, aos grandes clássicos como o cappuccino, até às preparações mais refinadas e inovadoras com a inconfundível mescla illy como base: uma grande variedade, que se actualiza periodicamente, e se oferece nos espressamente para proporcionar uma experiência de sabor única, difícil de esquecer.

Food
A oferta food de espressamente transmite a excelência da inconfundível cultura gastronómica italiana. Produtos frescos e qualidade dos ingredientes junto com o toque criativo dos chef que colaboram com a illycaffè: esta é a receita proposta pela illy.

Shopping área
A illycaffè elegeu uma selecção de produtos destinados a revenda, para criar uma pequena loja no interior do local. Assim podes levar para casa a tua illy experience.
Os produtos destinados a venda podem ser:
- Produtos de café de marca illy
- Equipamento e acessórios para a preparação do café (máquinas espresso domésticas, chávenas decoradas)
- Produtos “illy mania” para os apaixonados
- Produtos do mundo da primeira criação de alta qualidade para os gourmet

Ambiente
Soluções arquitectónicas e objectos de arte e desenho fazem com que o local seja acolhedor e refinado. Também encontramos elementos de ambiente mais soft, que envolvem os sentidos através da musica, das imagens, iluminação ou a difusão de fragrâncias e aromas.

Formação
A Universidade del Café apoia o projecto “espressamente illy” com um programa especial para o pessoal do local. Um training programa de 5 dias oferece aos filiados uma preparação completa em todas as temáticas relativas ao café e á gestão do ponto de venda. Não faltam as práticas em laboratório para a preparação e apresentação das receitas com base de café e dos produtos food & beverage.